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北大荒国际饭店高质量完成省十四届人大一次会议接待服务工作
作者 : 赵亚东
发布时间:01-18 00:00



1月16日,黑龙江省第十四届人民代表大会第一次会议在哈尔滨胜利闭幕。北大荒国际饭店作为指定接待酒店,在全体服务人员的共同努力下,以高质量、高标准、高品质的服务圆满地完成了会议接待保障任务。

未雨绸缪,时刻“应战”!

为确保高标准、高质量、高品质完成本次接待任务,饭店成立了接待工作领导小组,党总支靠前指挥,党员率先垂范,营销、客房、餐饮、后勤保障、安保等各部门有效联动,制定了各项接待服务方案和食品安全、安全保卫、疫情防控、后勤保障等专项工作预案。多次开展生产安全、食品安全等工作的全面检查及演练。后勤保障部门对饭店内设备设施进行多次联调联试,细化完善应急预案,明确责任到岗到人。对部门消防、供暖等设施及餐饮、客房设备、用具进行更新,提升了接待服务的保障能力。

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在抓好硬件的同时,饭店还对封闭驻店的百余名员工开展会前培训,组织多次“技能比武练兵”、“北大荒精神学习讲座”等活动,全面提升一线人员服务技能和综合素养,为提升服务品质打下坚实的基础。


高品质服务,赢得高度评价

“一句句热心问候,一张张真诚笑脸,让代表和工作人员感觉如沐春风,为代表创造了舒适的工作环境,为代表团集中精力履职尽责提供了有力保障。”大庆代表团在感谢信中说到。

北大荒国际饭店在总结历年服务接待工作的基础上,确立了“一站式、解难式、管家式”高效服务体系目标。党总支统筹协调,各部门密切协作,并肩作战。客房精心布置,房间内设施、用具进行合理更换的同时,以“管家式”服务进行细致入微的服务。“服务专业、细致、周到。”是各代表团对饭店最多的评价。

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食品安全是头等大事,不能有丝毫马虎。餐饮部在接待期间严格按照相关法规和防疫要求,做到了专人、专间、专用冰箱、专用空调、专用工具和器皿,更换了崭新的送餐车等设备。饭店选用北大荒新鲜、优质的食材,当天运送当天制作,认真落实食品安全的相关要求,做到无接触配送,从菜品清洗,切配到成品制作,每个流程都严格把关,并专间进行菜品装盒,绝对保证食品安全。会议期间,工作人员每日餐前对装盒间进行紫外线消毒,杜绝安全风险。菜肴精心烹制,品种科学搭配,突出地域特色,确保营养可口。餐饮部门还根据代表需求随时更改菜品以及服务细节。安全可口的菜品让代表们赞不绝口。


北大荒国际饭店将继续践行北大荒建投集团“投建管服一体,文旅养建融合”的企业愿景,紧跟北大荒“二次创业”新征程步伐,稳步推进饭店各项工作,为高质量发展奠定坚实基础。